داستان فیلم هفت روز سرنوشت‌ساز از زندگی مادر ترزا را روایت می‌کند؛ دورانی که او تصمیم می‌گیرد صومعه لورتو انتالی در کلکته را ترک کرده و فرقه مذهبی خود را بنیان‌گذاری کند و ...